Palmiers à la pâte de speculoos

Il y a quelques mois déjà, en septembre dernier, je vous avais livré une recette de palmiers au sucre (juste ici). Ayant remportée beaucoup de succès, les revoici en version Spéculoos !

Retrouvez toutes les étapes du pliage de la pâte en photo ci-dessous. De cette manière, impossible de les rater 🙂

Si vous préférez le Nutella au Spéculoos, ne vous privez pas afin de réaliser ces petits palmiers en version chocolatée.  Lire la suite

Tartelettes aux pommes et à la crème de Speculoos

Voici un délicieux dessert, vite fait et vite dévoré aux pommes et Speculoos !

Ces divines tartelettes qui fondent en bouche, sont préparées à base d’une pâte sablée maison, garnie de pâte de Speculoos, de compote de pommes ainsi que de fines tranches de ce même fruit.

L’association pomme – Speculoos est si gourmande ! Je vous recommande à toutes et à tous ces tartelettes qui combleront à coup sur vos papilles 🙂

Si vous le pouvez, essayez de prendre le temps de réaliser vous même la pâte sablée. Retrouvez ma recette facile et délicieuse sur le blog. Rien ne vaut une bonne pâte faite maison ! Cela fait toute la différence.

Très belle dégustation 🙂 Passez un excellent week-end ! Lire la suite

Cheesecake aux spéculoos

Je vous révèle ma recette de cheesecake aux spéculoos, qui croyez-moi régalera vos papilles!

Il s’agit d’un dessert américain qui se constitue de deux couches. L’une est la base du cheesecake et se compose d’un fond de biscuit mélangé à du beurre. La deuxième partie est un mélange de fromage frais (philadelphia ici) de sucre et d’oeufs.

Je vous conseille de préparer ce cheesecake plusieurs heures à l’avance, le mieux est même de le préparer la veille.

Ce cheesecake aux spéculoos accompagné d’un coulis de fruits rouges fera le bonheur des goûters pour petits et grands …

C’est parti pour la recette ! Lire la suite