Croissants aux amandes

La recette de cette semaine est à base d’amandes, un ingrédient pour lequel je voue une véritable addiction !

Différentes douceurs sucrées sont d’ailleurs disponibles sur ce blog, telles que : la tarte Bourdaloue, la tarte amandine pomme -cannelle, la tarte amandine aux cerises, le gâteau moelleux à la fleur d’oranger, les financiers aux framboises, le Namandier ou encore comme tout récemment le gâteau Nantais.

Pour réaliser cette recette, il est nécessaire de vous procurer des croissants pur beurre de bonne qualité. Rien ne vous empêche aussi de les réaliser vous-même 😉 Le lendemain, il suffira de les recouvrir d’un sirop et de les garnir d’une crème d’amandes. La réalisation est toute simple ne vous en faites pas.

Si tout comme moi cette gourmande viennoiserie vous plaît, c’est parti pour la recette ! Lire la suite

Gâteau Nantais (un vrai bonheur culinaire!)

Nous sommes le 24 décembre. En ce jour de fête, je vous livre la délicieuse recette du gâteau Nantais qui sera sur ma table de Noël demain (en plus de la traditionnelle bûche) et qui accompagnera parfaitement le café. Ce dessert à la texture savoureuse et au bon goût d’amande est une véritable merveille gustative !!

Comme son nom l’indique, cette pâtisserie est originaire de la ville de Nantes. Constituée d’un mélange de sucre, d’amandes, de beurre et de rhum … je vous laisse imaginer le parfum qu’elle peut avoir.

Un vrai coup de coeur pour ce gâteau à la texture parfaite et aux saveurs exquises.

Je vous souhaite un excellent week-end de Noël, faites vous plaisir c’est le plus important !

A samedi prochain, pour une prochaine recette 🙂 Lire la suite

Le délicieux Namandier

AVIS AUX AMATEURS D’AMANDE ! Je vous présente aujourd’hui ma recette de Namandier.

Si vous appréciez le bon goût d’amande, ce dessert est fait pour vous. Sa texture ULTRA fondante en bouche est un vrai délice !

Peu d’ingrédients sont nécessaires et sa réalisation est d’une facilité déconcertante.

Bonne réalisation ! Lire la suite