Muffins tout chocolat !

Après la recette des cookies tout chocolat qui vous a énormément plu, je vous livre cette fois-ci celle des muffins qui raviront les papilles des amateurs de chocolat noir 😉

La texture humide à souhait fait de ces muffins une gourmandise à laquelle il est vraiment très difficile de résister.

La base du muffin est chocolatée et on y ajoute des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Bien parfumés, ils seront fortement appréciés à l’heure du goûter.

Je vous souhaite une très belle réalisation 🙂 Lire la suite

Palets bretons

Cette semaine, je reviens vers vous avec une formidable recette de palets bretons !

Ces biscuits merveilleusement croustillants et fondants sont un véritable plaisir pour les gourmands ! Pour ma part, j’apprécie les déguster avec un café.

La recette est simple et rapide à mettre en œuvre. Aucune excuse pour ne pas les réaliser 😉

C’est parti pour la recette ! Lire la suite

Gaufres de Bruxelles légères et faciles

Pour mardi gras cette année j’ai fait des gaufres, celles de Bruxelles !

Les gaufres de Bruxelles sont des gaufres légères, moelleuses au coeur et croustillantes à l’extérieur. De forme rectangulaire, on peut les garnir de confiture, pâte à tartiner, sucre glace ou encore tout comme j’ai pu le faire, de cassonade. Quel délice ! 😉

Pour les réaliser j’ai utilisé mon super gaufrier Lagrange avec lequel il est possible d’opter pour une cuisson des gaufres moelleuses ou croustillantes selon les préférences.

Cette recette vous permettra de réaliser une dizaine de gaufres. Ces dernières sont légères grâce aux blancs d’oeufs battus en neige.

Belle réalisation 🙂

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Savoureux beignets à la confiture (cuits au four !)

Comment décomplexer totalement en savourant de délicieux beignets ? En réalisant cette recette toute simple pour laquelle la cuisson ne se fait pas dans l’huile mais au four. Le bonheur n’est ce pas me direz-vous 😉

Le beignet est un de mes péchés mignons que je m’accorde cependant que très rarement. La cuisson au four change tout car elle fait du beignet une gourmandise beaucoup moins grasse. De quoi craquer pour ce délicieux dessert et se faire plaisir !

Ces généreux beignets fourrés à la confiture sont une merveille que je vous recommande vivement de réaliser. Passons sans plus attendre à la recette ! Lire la suite