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TARTES
Tarte à la crème de citron façon Felder
Tarte cheesecake à la ricotta et aux abricots
Tarte rustique aux fruits d’été
Tarte amandine pommes – cannelle
Tarte cookie au chocolat noir et noix de pécan
Tartelettes aux pommes et à la crème de Speculoos
Tarte rustique aux abricots et à la crème de calisson
Tarte aux pommes et son crumble noisette
GATEAUX
Gâteau ultra moelleux – amande, fleur d’oranger et écorces d’oranges confites
Le Zebra Cake (gâteau zébré vanille-chocolat)
Zébra Cake (nouvelle version fruitée : framboise/citron)
Cake noix de coco – citron vert
Gâteau coco / fruits rouges et crumble coco
Gâteau gourmand aux fruits rouges
Tiramisu aux framboises et spéculoos
Gâteau vanillé moelleux aux pommes caramélisées
Gâteau moelleux au chocolat et noisettes
BISCUITS / PETITS GATEAUX
Les sablés à la confiture de ma grand-mère
Biscuits craquelés au chocolat
Biscuit Joconde par Pierre Hermé
Sablés aux noix, avoine et chocolat
Amaretti aux biscuits roses de Reims
Sablés fourrés à la pâte à tartiner
Biscuits coco – chocolat blanc
Sablés à damiers vanille – chocolat
Sablés au chocolat (St-Valentin)
Sablés fourrés à la confiture abricot – vanille
Biscuits fourrés à la pâte de spéculoos
Petits moelleux amandes et framboises
PATES A TARTES
BRIOCHES / VIENNOISERIES
Brioche Kringle aux pralines roses
Brioche Kringle aux pépites de chocolat
Scones aux pépites de chocolat
Brioche aux myrtilles et à la crème pâtissière
Petites brioches tressées aux perles de sucre
Savoureux beignets à la confiture (cuits au four)
AUTRES GOURMANDISES
Muffins au yaourt coeur fondant citron
Fondants au chocolat et fruit de la passion
Moelleux coco, coeur fondant citron
Le brookies (mix entre brownie et cookie)
Palmiers à la pâte de spéculoos
Tiramisu au citron et au limoncello
Gaufres de Bruxelles légères et faciles
