Index des recettes

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TARTES

Tarte à la crème de citron façon Felder

Tarte Bourdaloue 

Tarte normande aux pommes

Tarte cheesecake à la ricotta et aux abricots

Tarte rustique aux fruits d’été

Soleil gourmand !

Tarte amandine pommes – cannelle

Tarte cookie au chocolat noir et noix de pécan

Tarte amandine aux cerises

Tartelettes aux pralines

Tarte au citron meringuée

Tartelettes aux pommes et à la crème de Speculoos 

Tarte rustique aux abricots et à la crème de calisson

Tarte aux fraises

Tarte express ananas – coco

Tarte rustique aux prunes

GATEAUX

Gâteau aux trois chocolats

Streusel aux pommes

Gâteau ultra moelleux – amande, fleur d’oranger et écorces d’oranges confites

Cheesecake aux spéculoos

Le Zebra Cake  (gâteau zébré vanille-chocolat)

Zébra Cake (nouvelle version fruitée : framboise/citron)

Cake moelleux au chocolat

Gâteau coco / fruits rouges et crumble coco

Le délicieux Namandier

Gâteau Nantais 

Gâteau gourmand aux fruits rouges

Tiramisu aux framboises et spéculoos 

BISCUITS / PETITS GATEAUX

Les sablés à la confiture de ma grand-mère

Biscuits à la cuillère

Rochers coco

Madeleines aux pralines roses

Biscuits tendres au citron

Biscuits craquelés au chocolat

Roses feuilletées aux pommes

Biscuit Joconde par Pierre Hermé

Sablés aux noix, avoine et chocolat 

Amaretti aux biscuits roses de Reims

Lunettes à la confiture

Biscuits coco – chocolat blanc

Muffins coeur Ferrero Rocher

Muffins aux myrtilles

Sablés aux oranges confites

Sablés à damiers vanille – chocolat 

Sablés viennois – Spritz

Sablés au chocolat (St-Valentin)

Cookies aux M&M’s

Biscuits fourrés à la pâte de spéculoos

Financiers aux framboises

Cannelés miel et citron vert

Cookies citronnés

Petits moelleux amandes et framboises

Brownies à tomber !

PATES A TARTES

Pâte sucrée

Pâte brisée

Pâte sablée

BRIOCHES / VIENNOISERIES

Brioche Buchty

Brioche Kringle aux pralines roses

Roulés aux raisins

Brioche tressée au sucre

Brioche Kringle aux pépites de chocolat 

Chaussons aux pommes

Roulés aux pommes

Brioche légère

Pancakes

Scones Anglais

Brioche aux myrtilles et à la crème pâtissière

Croissants aux amandes

Petites brioches tressées aux perles de sucre

AUTRES GOURMANDISES

Lemon curd

Muffins au yaourt coeur fondant citron

Fondants au chocolat et fruit de la passion

Compote de pommes

Moelleux coco, coeur fondant citron

Le brookies (mix entre brownie et cookie)

Palmiers au sucre

Palmiers à la pâte de spéculoos 

Tiramisu au citron et au limoncello

Cupcakes aux fraises

Cupcakes au Kinder Bueno

Bounty Maison

Encas sain et délicieux ! 

Sapins de Noel chocolatés

Banana Pops

Crêpes Bretonnes

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie !