Petits moelleux amandes et framboises

La framboise est à l’honneur cette semaine sur le blog ! 🙂

En effet, je reviens vers vous avec une recette de petites bouchées moelleuses, fondantes et fruitées… un régal pour les papilles !

Pour ceux qui comme moi apprécient les framboises et les amandes, figurez-vous que les deux ensemble c’est littéralement irrésistible 😉

Ingrédients :

100g de farine

100g de poudre d’amandes

120g de sucre

100g de beurre fondu

3 oeufs

Une demie cuillère à café d’extrait de vanille

Une petite barquette de framboises fraîches

Des amandes effilées

Préparation :

Dans un récipient, battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez la vanille et mélangez bien.

Incorporez la poudre d’amandes et la farine en plusieurs fois. Versez le beurre fondu.

Vous devez obtenir une pâte bien lisse.

Répartir le mélange dans des petits moules de votre choix.

Ajoutez les framboises en brisures.

20170726_193219

20170726_193153

Ajoutez désormais les amandes effilées.

20170726_193821

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 35 minutes environ.

Surveillez bien la cuisson, les moelleux doivent être légèrement dorés.

Dévorez aussitôt ! 🙂

20170726_203130

20170726_203104

Une réflexion sur “Petits moelleux amandes et framboises

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s