AVIS AUX AMATEURS D’AMANDE ! Je vous présente aujourd’hui ma recette de Namandier.
Si vous appréciez le bon goût d’amande, ce dessert est fait pour vous. Sa texture ULTRA fondante en bouche est un vrai délice !
Peu d’ingrédients sont nécessaires et sa réalisation est d’une facilité déconcertante.
Bonne réalisation !
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
200g de poudre d’amandes
150g de sucre en poudre
4 oeufs
100g de beurre fondu
Quelques gouttes d’arôme d’amande amère (en option)
Préparation:
Préchauffer votre four à 200°C.
Beurrer et fariner le moule de votre choix (un moule en silicone serait l’idéal).
Battre rapidement le sucre et les oeufs afin d’obtenir un mélange homogène.
Ajouter ensuite la poudre d’amandes et le beurre fondu.
Terminer par l’arôme d’amande amère.
Verser la préparation dans le moule et enfourner 20 minutes environ. La pointe du couteau doit ressortir sèche.
Laissez refroidir puis découper en carrés. Encore meilleur le lendemain !
