Fondants au chocolat et fruit de la passion

Vous souhaitez réaliser un dessert facile et surtout ultra rapide? Ne cherchez plus, j’ai exactement ce qu’il vous faut ! 5 mn de préparation et 10 mn de cuisson plus tard… vous vous apprêtez à ravir les papilles de vos invités.

Chez moi, ces fondants au chocolat ont fait sensation et ils ont été mangés aussi rapidement qu’ils ont été préparés !

Le cœur est fondant, croyez-moi c’est un délice.

Bien évidemment, pour celles et ceux qui préfèrent que celui-ci ne soit pas coulant mais moelleux, il suffit de prolonger légèrement la cuisson.

La pulpe du fruit de la passion que vous ajoutez sur le fondant avant de le déguster, fait de ce dessert une divine gourmandise 🙂

Merci à Pourquoi je grossis pour le partage de cette recette.

Ingrédients pour 3 fondants :

60g de chocolat noir (j’utilise du corsé) + 3 carrés de votre choix (pour ma part, j’ai opté à nouveau pour du chocolat noir corsé)

La pulpe de deux fruits de la passion

2 œufs

50g de sucre

60g de beurre

30g de farine

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Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre coupé en morceaux.

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Fouettez les œufs avec le sucre dans un récipient.

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Ajoutez le mélange tiède chocolat/beurre. Mélangez.

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Incorporez la farine.

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Fouettez à nouveau.

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Dans trois ramequins, versez la pâte obtenue.

Ajoutez au centre un carré de chocolat de votre choix.

Enfournez 10 mn, à 180°C.

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Servez vos fondants tièdes et accompagnés de la pulpe froide des fruits de la passion.

Ummmm … c’est un véritable délice !

 

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