L’aventure gourmande se poursuit !

Vous livrer mes recettes chaque semaine sur ce blog et échanger avec vous quotidiennement sur mes réalisations via Instagram me procure un immense bonheur !

La pâtisserie me fait vibrer, rêver … Pour mon plus grand plaisir, mon quotidien s’articule autour de cette passion.

Attachée de presse de formation, la création du blog il y a maintenant plus de deux ans était comme une évidence. Cependant, un nouveau projet tout aussi gourmand vient de naître : la création de mon propre mélange de thé !

Après plusieurs mois de réflexion et de travail, je suis fière de vous présenter « Création Gourmande », un thé vert aux notes fruitées et florales. Lire la suite

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Crumble aux fraises

C’est avec une recette ensoleillée à base de fraises que je reviens vers vous aujourd’hui. J’ai servi ce dessert avec une belle boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise. Le craquant du crumble s’associe à merveille avec le fondant des fraises … Impossible d’en laisser une miette !  Chez moi, ce dessert à clairement fait l’unanimité 🙂 Lire la suite

Verrines passion curd

Un peu d’exotisme au programme cette semaine sur le blog ! Après vous avoir livré une recette de lemon curd, voici celle du passion curd. Toujours autant parfumée et acidulée, il est très difficile de ne pas résister à cette crème aux fruits de la passion 🙂

J’ai choisi d’en réaliser des verrines, en y incorporant deux des nombreux produits de la marque La Biscuiterie de Provence. En effet, la poudre de Craquantes ainsi que les macarons des Baronnies accompagnent à merveille ce passion curd !

La Biscuiterie de Provence se positionne à ce jour comme un expert en biscuits sains, gourmands et gourmets pour le plaisir de tous et recense une large offre avec des produits salés, sucrés, sans gluten et bio. Les ingrédients utilisés sont nobles et 100% d’origines naturelles. Si le nom de cette biscuiterie vous est encore inconnu, je vous invite à visiter leur site internet en cliquant juste ICILire la suite

Gâteau de Savoie servi avec sa confiture de mirabelles

Merci la Savoie pour ce délicieux gâteau ! Egalement appelé biscuit de Savoie, vous le connaissez ?  La recette daterait du XIVe siècle.

Très facile à réaliser à la maison, ce gâteau se compose uniquement d’œufs, de sucre, de fécule de maïs et de farine. Pas de beurre, ce qui en fait un dessert hyper léger, d’autant plus que les blancs sont battus en neige.

Extrêmement moelleux et très aérien, le gâteau de Savoie fond en bouche… Un vrai délice ! Il peut être dégusté nature, ou être servi avec de la confiture.

Je vous livre donc cette semaine, la recette d’un classique de la cuisine qui régalera petits et grands 🙂 Lire la suite

Petits biscuits cannelle – banane

Quel délice ces petits biscuits au bon goût de cannelle ! Cette épice associée à la banane donne un dessert bien parfumé qui éveillera vos papilles. Le côté fondant de la banane et le croustillant du biscuit à la cannelle font de cette gourmandise un vrai régal.
Si tout comme moi vous appréciez l’association cannelle-banane ou si vous êtes tout simplement curieux de la découvrir, essayez sans plus attendre cette recette 🙂
Je vous conseille de réaliser ces biscuits le jour même de leur dégustation pour préserver le côté croustillant.
C’est parti pour la recette !

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